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18.10.2011

Landwirtschaft hautnah erlebt auf dem Seiml Hof

Und im nächstes Jahr beim Kindersommerzeltlager vom 06.-11.08.2012 geht’s weiter auf dem Seiml Hof mit Bauernolympiade, Markttag für Kinder, vom Korn zum Brot und einfach mitarbeiten und zelten auf dem Seiml Hof.

Vom 14.-16.10. haben Gruppenleiterinnen, Aktive und Kinder der JBN auf dem Seiml-Hof am Chiemsee Landwirtschaft hautnah erleben können.


Am Freitag wurden die Teilnehmer/Innen und Kinder bei biologischem und fair gehandeltem Tee und Kaffee, Biomilch vom Hof und Keksen willkommen geheißen. Nach dem Kennenlernen wurde der 1. Käse angesetzt. Beim 2. Versuch hat´s dann geklappt mit dem käsen…


Am Samstag wurde unter Anleitung von Florian Reistle von Hordea Kochkunst in Kleinteams ein 3 Gänge Menü selbst kreiert, und danach bei einem herbstlich dekorierten Tisch genossen. Am Nachmittag haben wir den Bioland Umstellungsbetieb Seiml-Hof näher unter die Lupe genommen und alle offenen Fragen zur praktischen Landwirtschaft vom Regenwurm bis zum Schleppschlauchverteiler geklärt. Am Abend stellten wir uns die Fragen warum die Landschaft in Bayern so aussieht und ob das schon immer so war. Der Abend wurde bei Wein für einen lockeren Austausch zwischen den Kindergruppenleiterinnnen genutzt.


Am Sonntag ging es auf die Reise durch den „Biodschungel“. Es wurde geklärt, ob eigentlich überall Bio drin ist wo Bio drauf steht, welche Bio-Siegel was bedeuten und welche Milch in welchem Tetra-Pack fließt. Außerdem wurden die Erfahrungen der Teilnehmer und die Ideen aus diesem Wochenende  in einer regen Diskussion zusammengetragen und vorgestellt.


Die Kinder haben uns am Sonntagstisch mit gebastelten bunten Kühen überrascht.
Die Vernetzung unter den Teilnehmern an diesem Wochenende, die neuen Inspiration für Ihre Gruppen und ein Stück selbst gemachten Käse nehmen sowohl „Groß“ als auch „Klein“ mit nach Hause.

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